9月20日上午,珥陵中心小学关工委、德育处举行了“沉浸式科普小厨房”研学实践活动。参加活动的有珥陵中心小学关工委、德育处、家委会,丹阳市科学技术协会,丹阳电视台,江苏碧云天农林科技有限公司等单位。参加活动的领导有丹阳市科学技术协会主席柴剑,珥陵中心小学关工委主任、校长钱明辉,关工委常务副主任陈华,德育处主任钱皑琴、卢军华,以及关工委核心成员、家委会全体成员等。丹阳电视台全场跟踪报道。
上午九时,参加活动的全体师生准时到达“碧云天”生态园。活动首先由“碧云天”生态园工作人员为孩子们讲解了食物的分类及营养,厨房用具的使用方法,各种烹饪方法和流程。让孩子们了解科学膳食与身体健康的密切关系,增加对中华饮食文化的了解,尊重从事餐饮工作的普通劳动者。
接着,同学们分为五组分别进入菜地、果园,在老师的带领下采摘新鲜蔬菜、瓜果,准备食材。同学们有的在剥毛豆,有的在切番茄,有的在打百叶结,有的在洗腌制雪菜……忙得不亦乐乎!
最后同学们走进厨房享受着烹饪的乐趣,品尝着香甜的美食,收获了成功的喜悦。
(珥陵中心小学 陈华 钱皑琴)